長(zhǎng)期以來(lái),兩岸茶人對(duì)大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感,武夷山是烏龍茶的發(fā)源地,大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國(guó)武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對(duì)接研討會(huì)上,福建省旅游協(xié)會(huì)與臺(tái)灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì)共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作,共推海峽旅游市場(chǎng)協(xié)議》,進(jìn)一步提升閩臺(tái)旅游合作水平。在閩臺(tái)雙方共同努力下,旅游業(yè)已成為武夷山與臺(tái)灣合作中發(fā)展最好、發(fā)展最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)兩岸交流中發(fā)揮了重要作用。近年來(lái),武夷山每年接待臺(tái)灣旅游者人數(shù)逐年增加,去年,武夷山接待臺(tái)灣旅游者8.5萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)16.8%,創(chuàng)歷年新高。
2007年5月14日,第三屆中國(guó)武夷山旅游節(jié)的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬(wàn)人品茗會(huì)在武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)舉行,吸引了近萬(wàn)名中外來(lái)賓前來(lái)賞藝品茗,臺(tái)灣茶界也派出強(qiáng)大陣容前來(lái)一敘源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶緣,在以茶會(huì)友,以茶傳情中,推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展。2007年9月18日,武夷山華夏民族城內(nèi),一瓶取自臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起,共同沖泡由臺(tái)灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶,兩種茶葉水乳相融,其高香醇厚彌漫現(xiàn)場(chǎng),令人難忘。用閩臺(tái)水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當(dāng)晚首屆武夷山國(guó)際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會(huì)上,舉行的這場(chǎng)閩臺(tái)水泡同根茶的禪茶表演儀式,臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)帶來(lái)了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水,與取自天心永樂(lè)禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配,在梵音禪唱的背景音樂(lè)中,經(jīng)過(guò)一道道禪茶的程序,沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻(xiàn)給在場(chǎng)嘉賓,大家飲后回味無(wú)窮,連聲稱(chēng)好 ,臺(tái)灣“慈航菩薩圣像護(hù)送團(tuán)”名譽(yù)副團(tuán)長(zhǎng)真華長(zhǎng)老則細(xì)品慢啜,不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的400多名兩岸僧侶共同見(jiàn)證了這一茶情、茶緣。續(xù)緣儀式上,臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)長(zhǎng)黃麗秋女士還帶來(lái)了林風(fēng)池后裔、臺(tái)灣凍頂烏龍茶同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)林獻(xiàn)堂專(zhuān)為活動(dòng)的題詞“茶香遠(yuǎn)播”,并贈(zèng)送給武夷山天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師。
武夷山早在宋代就有制作龍團(tuán)茶鳳餅的工藝,2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風(fēng)雅茶韻”大紅袍品茗會(huì)上,兩塊武夷山大紅袍和臺(tái)灣凍頂烏龍制成的“團(tuán)圓茶餅”,再續(xù)兩岸茶緣,凝聚了兩岸人民的共同心愿。
“文化同根,茶香同緣,兩岸品茗,一味同心”?,?武夷山與臺(tái)灣,大紅袍與凍頂烏龍,海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶,在日益加深的交往中,拓寬旅游、經(jīng)濟(jì)等各項(xiàng)領(lǐng)域的廣泛合作,推動(dòng)兩岸經(jīng)濟(jì)文化繁榮,最終實(shí)現(xiàn)祖國(guó)和平統(tǒng)一大業(yè)和中華民族偉大復(fù)興的宏偉目標(biāo)。
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