市場(chǎng)份額小 缺少名牌產(chǎn)品支撐 茶文化底蘊(yùn)挖掘不夠
“依我看,問題出在我們自己身上!”對(duì)新老版本茶葉的排名問題,一位長(zhǎng)期從事茶文化研究的人士直言不諱,“無論是新老排行榜,無論怎么排名,杭州西湖龍井都名列其中,這是為啥?信陽(yáng)毛尖為啥就做不到?這值得我們深思。如果我們信陽(yáng)毛尖做得好,還有必要這樣為排名爭(zhēng)論嗎?”
法制網(wǎng)記者 萬(wàn)靜
對(duì)于喜愛喝茶的人來說,信陽(yáng)毛尖應(yīng)該是被津津樂道的。一千多年前,茶圣陸羽就在《茶經(jīng)》中稱贊信陽(yáng)毛尖為茶中上品。文豪蘇東坡在品嘗完信陽(yáng)毛尖后,更是由衷贊道:“淮南茶,信陽(yáng)第一”。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于云霧彌漫,清溪潺潺的河南省信陽(yáng)市西南部深山區(qū)。信陽(yáng)毛尖很早就位列傳統(tǒng)意義上的“中國(guó)十大名茶”榜。1915年,信陽(yáng)毛尖在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?959年,信陽(yáng)毛尖被權(quán)威評(píng)定為中國(guó)十大名茶之一。此后它多次獲得國(guó)家金獎(jiǎng)。
然而,近年來信陽(yáng)毛尖的“十大名茶”地位遭到了前所未有的挑戰(zhàn)。
“十大名茶”不見信陽(yáng)毛尖的身影
首先質(zhì)疑信陽(yáng)毛尖“十大名茶”地位的是互聯(lián)網(wǎng)。在網(wǎng)上一些由民間組織的“中國(guó)十大名茶”評(píng)選,都找不到信陽(yáng)毛尖的“芳蹤”。
記者在百度和谷歌搜索網(wǎng)站上,查詢中國(guó)十大名茶排名,得到了一個(gè)較為細(xì)致的分類名次。以1999年為分水嶺,“十大名茶”排行榜有新老兩種版本。老版本中比較權(quán)威的排名是西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,安徽祁門紅,六安瓜片,都勻毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音等,信陽(yáng)毛尖赫然在列。
新版十大名茶排行,說法五花八門。但其共同點(diǎn),就是在傳統(tǒng)的十大名茶中,去掉兩三名,新添兩三名。信陽(yáng)毛尖時(shí)常被排除在外。
對(duì)于這種結(jié)果,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)大惑不解:“這是怎么了?誰(shuí)把信陽(yáng)毛尖踢出了中國(guó)十大名茶行列?1959年信陽(yáng)毛尖就被評(píng)為中國(guó)十大名茶,怎么到了今天反而不是了?”
而有著三十多年喝茶史的信陽(yáng)市民王先生,則對(duì)這種排名結(jié)果處之泰然!拔也挥X得意外,這兩年,信陽(yáng)毛尖確實(shí)低落了!蓖跸壬f。
而中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)的專家則表示,對(duì)于新的名茶排名有其自己的看法:中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是世界茶葉大國(guó),茶的品種特別多。現(xiàn)在全國(guó)能夠叫得出名的茶葉,就有1000多種。這么多茶葉,不同的人和不同的評(píng)比方法,都會(huì)排出不同的名單來。
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