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茶葉研究所以武夷山為平臺，輻射閩浙贛蘇皖。所長吳覺農(nóng)深感大有用武之地和作為，興奮不已，忘我工作。這位曾到日本留學(xué)，到印度、錫蘭等地考察過的吳覺農(nóng)，深感作為世界茶葉的故鄉(xiāng)，科學(xué)研究分析卻遲于西方，這成了他的心病，如今他為有一方研究園地而欣慰。他以一個實業(yè)家的胸懷，以一個科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)，立足武夷偏隅，心懷全國茶事，進行了茶樹更新、栽培、土質(zhì)調(diào)查分析；機械化制作使用等方面的探索、實驗、總結(jié)。為選育優(yōu)良品種，提高茶葉品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本等方面取得了豐碩成果，受到茶界高度贊賞。武夷山的茶葉更是“近水樓臺先得月”，在生產(chǎn)、加工、銷售、科研上沾光良多。如今山中之老茶農(nóng)還能零碎地談上一段“吳老板”舊事，特別是對他積極幫助茶家爭取到貸款之恩典，老人總是常掛在嘴邊。
古人云：文章千古事，學(xué)者說：科學(xué)能興邦。作為一代著名專家，吳覺農(nóng)深信科學(xué)力量的偉大。他在武夷山期間大力支持、引導(dǎo)專家們從事調(diào)查研究、著書立說。為了搞清武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異之所以然，他組織土壤專家王澤農(nóng)對武夷巖茶產(chǎn)區(qū)土壤進行調(diào)查分析，至今王教授的《武夷巖茶土壤》論文中彌足珍貴數(shù)據(jù)、資料，被山人視為開啟巖茶奧秘的鑰匙；武夷制茶所主任林馥泉下大決心，經(jīng)過長時間調(diào)查、走訪、查資料、編寫了近十萬字的《武夷茶生產(chǎn)制作及營銷》一書，至今還被研究武夷巖茶者，視為經(jīng)典，摘引轉(zhuǎn)用；廖存仁之《武夷巖茶》著重了巖茶的制作工藝的記錄；陳舜年、徐錫堃、俞庸器、向馨合著《武夷山的茶與風(fēng)景》弘揚了名山、名茶相得益彰的光彩；吳本人親自操筆撰就的《整理武夷茶區(qū)計劃書》，分析了對武夷茶之狀況，提出了振興武夷茶之方略……，此外還有許多單篇文章刊于其時的研究所之刊物上。這些茶著、論文，已成了中華茶文化之瑰寶，備受珍重。
抗戰(zhàn)勝利后，本是發(fā)展茶葉的大好時機，可是國民政府卻一紙公文，下令撤銷一代茶人辛辛苦苦籌辦起來的“中國茶業(yè)研究所”，吳覺農(nóng)痛心疾首，郁郁地離開了他心愛的武夷山。新中國成立后，他才得以重新致力祖國茶事大業(yè)之愿望。他曾來到武夷山，舊地重游，看到武夷茶的迅速恢復(fù)而高興不已。2007年，其子吳甲選到武夷山參加“國際禪茶文化節(jié)”時，曾對筆者說：其父晚年常惦記著武夷山和武夷茶，囑咐收集其在武夷山的軼文。 （黃賢庚）
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