|
為了茶，心甘情愿
一次遭遇深深的刺痛了劉國(guó)英的心，2001年10月19日，從日本剛開完無我茶會(huì)的他又趕到杭州開茶博會(huì)，然而令他痛心的是偌大的茶博會(huì)竟沒有一個(gè)武夷巖茶的攤位，而安溪茶卻有十多家，他說：“武夷山人太不懂得創(chuàng)品牌了�！�
其實(shí)，從劉國(guó)英擔(dān)任九龍茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)后，他就用自己的微薄的力量來打造武夷巖茶品牌。記得隨著他將九龍茶場(chǎng)的茶葉打出名氣后，就有人來找他，欲將品質(zhì)差的茶冒九龍山茶場(chǎng)茶葉的名義去銷售，被劉國(guó)英斷然拒絕。他說，這樣做砸的不僅是九龍山茶場(chǎng)的牌子，更是砸武夷巖茶的牌子，現(xiàn)在，武夷巖茶的牌子還沒樹立起來，怎能把他連根拔掉呢？正因?yàn)樗臓I(yíng)銷售理念與他的為人一樣，劉國(guó)英不僅被茶商們所認(rèn)同，也被武夷茶人所推崇，稱他為“茶癡”。
2000年1月，武夷鎮(zhèn)巖茶協(xié)會(huì)成立，劉國(guó)英被大家推選為會(huì)長(zhǎng)，從此，提高武夷巖茶品質(zhì)、拓展武夷巖茶銷路、弘揚(yáng)武夷茶文化成為他的中心工作。2000年，為打武夷巖茶品牌，武夷鎮(zhèn)巖茶協(xié)會(huì)投入大量人力、物力與武夷鎮(zhèn)政府、天心村、市茶文化協(xié)會(huì)、凱捷集團(tuán)于7月共同承辦了第二屆武夷巖茶茶王賽，他跑上跑下，進(jìn)進(jìn)出出，每個(gè)細(xì)節(jié)都要考慮到，個(gè)中的辛苦只有自知，中央、省、地、市新聞媒體極盡宣傳，極大擴(kuò)大了武夷巖茶的知名度。劉國(guó)英說，只要能宣傳、擴(kuò)大武夷茶知名度，自己就是辛苦些、累些，真的心甘情愿。這次比賽，劉國(guó)英在繼首屆茶王賽奪得品種茶王，肉桂、名叢銀獎(jiǎng)后，又奪得了肉桂金獎(jiǎng)。
走出去參加全國(guó)各種茶賽事和茶博會(huì)，劉國(guó)英認(rèn)為是擴(kuò)大武夷茶知名度，樹立武夷巖茶品牌的好路子，因此，他每年都自己掏錢去參加這些活動(dòng)，或參賽、或與別人交流經(jīng)驗(yàn)、或推銷武夷茶。2001年6月的廈門中國(guó)茶葉博覽會(huì)上，他捧回了肉桂五星級(jí)茶王和水仙三星級(jí)茶王兩項(xiàng)桂冠。7月份，他的武夷肉桂在福建省名優(yōu)茶評(píng)比中獲得名茶獎(jiǎng)。劉國(guó)英用實(shí)力證明了他不愧是武夷山茶業(yè)界第二代茶人的代表。
針對(duì)武夷巖茶市場(chǎng)行情疲軟和宣傳促銷力度不夠等問題，從2001年開始，劉國(guó)英又牽頭組織策劃舉辦“武夷山民間斗茶賽”，第一屆賽事費(fèi)用由他和10家茶企業(yè)主出，茶農(nóng)們只要送茶樣即可，獲獎(jiǎng)的還有獎(jiǎng)金。這在武夷山茶界引起不小的震動(dòng)，當(dāng)年有近20個(gè)廠家送了27個(gè)茶樣，而在那次斗茶賽上他奪得肉桂、名樅2個(gè)狀元。之后，劉國(guó)英每年都會(huì)組織一次民間斗茶賽，到今年已是第六屆，他從未向企業(yè)和政府要過一分錢。如今武夷山的民間斗茶賽名氣越來越大，參賽和觀賽的人也越來越多，獲獎(jiǎng)的含金量也越來越高，今年送的茶樣有70個(gè)之多。用劉國(guó)英自己的話：“通過幾年的比賽，促進(jìn)了武夷山人提高茶品質(zhì)的意識(shí)，也提高武夷巖茶在外的聲譽(yù)，作為武夷茶人，為此付出精力、時(shí)間、財(cái)力又何妨！”
只愿茶，帶富農(nóng)民
1991年，當(dāng)時(shí)兼任鎮(zhèn)團(tuán)委書記的劉國(guó)英曾被作為考核對(duì)象欲調(diào)進(jìn)市直機(jī)關(guān)，在從政與從技術(shù)的人生十字路口，他選擇了技術(shù)，他說，只有技術(shù)才能把自己所學(xué)的知識(shí)和對(duì)茶的偏愛轉(zhuǎn)化為農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的需要。
在從事茶葉科普的實(shí)踐中，在指導(dǎo)茶農(nóng)種茶、制茶的過程中，劉國(guó)英深深感到，許多科學(xué)道理光靠用嘴向茶農(nóng)宣傳是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還得有配套得示范基地，讓茶農(nóng)看得見、摸得著，他們才信服。另一方面，從提高自身茶葉技術(shù)水平得角度說，也迫切需要一個(gè)能實(shí)踐自己理論設(shè)想的基地。1993年，他傾其家產(chǎn)開發(fā)了100畝茶山，1997年，他開始籌辦屬于自己的巖上茶葉科學(xué)研究所，通過爭(zhēng)取，承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究，為他進(jìn)一步研究武夷巖茶創(chuàng)造了更加有利的條件。劉國(guó)英所撰寫的《新品種區(qū)試研究總結(jié)》，雖然只有1000個(gè)字，但從那一個(gè)個(gè)數(shù)字，能讀出他為此付出的艱辛勞動(dòng)，他力圖通過比較試驗(yàn)，推出品質(zhì)上乘的武夷巖茶。劉國(guó)英憑借這個(gè)基地，不斷地制出品質(zhì)一流的武夷巖茶，并先后在國(guó)內(nèi)許多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎(jiǎng)、名茶獎(jiǎng)等等一系列獎(jiǎng)項(xiàng)。
在擁有自己的基地后，劉國(guó)英更注重向茶農(nóng)傳播有機(jī)茶生產(chǎn)的整套技術(shù)，把自己的基地作為培訓(xùn)指導(dǎo)茶農(nóng)的實(shí)習(xí)基地。記得申報(bào)世遺時(shí)，天心村茶農(nóng)搬出了景區(qū)，茶農(nóng)們都新建了家庭式廠房，然而當(dāng)年，不知何因，全村的毛茶質(zhì)量普遍下降，茶農(nóng)們大為驚慌。劉國(guó)英獲悉后一頭扎進(jìn)茶農(nóng)家，找原因，與自己的基地比對(duì)，很快找到影響品質(zhì)的原因。原來山內(nèi)山外的地理氣候、居住環(huán)境、溫濕度有很大差別，而茶農(nóng)卻沒有根據(jù)這些變化及時(shí)調(diào)整制作工藝。找到根源，劉國(guó)英及時(shí)改進(jìn)工藝，并向茶農(nóng)廣泛宣傳，很快天心村的巖茶又恢復(fù)了原有的品質(zhì)和茶香。茶農(nóng)的收入并未因居住環(huán)境變化而降低，反而隨著武夷巖茶宣傳的加大，收入不斷提高，畝產(chǎn)量提高了30％，價(jià)格提高了23％，人均從茶葉中增收1000元，農(nóng)殘檢出率從25%幾乎下降到零，從無超標(biāo)出現(xiàn)。
這幾年，武夷山市委、政府在對(duì)武夷巖茶的宣傳上不斷加大力度，這讓像劉國(guó)英一樣的愛茶人興奮不已，更加投入到武夷茶的發(fā)展、研究中，之后，將自己10多年來對(duì)茶葉探究積累的經(jīng)驗(yàn)無償?shù)貍鹘o所有的茶農(nóng)，他說要盡自己的力量在武夷山市形成種茶人講茶園管理，制茶人講品質(zhì)，賣茶人講好價(jià)格的氛圍，而這一切需要所有茶人共同努力。也正基于這種認(rèn)識(shí)，劉國(guó)英在武夷山茶葉界的威信不斷提高，他對(duì)武夷巖茶的獨(dú)到見解也為許多茶人所贊賞，也得到武夷山市委、市政府的高度重視，2005年他被任命為武夷山市茶管辦副主任，并被武夷茶人眾望所歸地推選為市茶葉同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。作為南平市“高位嫁接”的科技人才，他先后被評(píng)為南平市“明星科技特派員”、“實(shí)踐三個(gè)代表標(biāo)兵”、“勞動(dòng)模范”，并被推薦為省政協(xié)委員、南平市科協(xié)常委。
從國(guó)有企業(yè)的場(chǎng)長(zhǎng)到私營(yíng)企業(yè)的老板，從一個(gè)村的科特派到管理全市茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭人，從一個(gè)鎮(zhèn)的茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)到市級(jí)茶葉同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)，劉國(guó)英不斷地實(shí)現(xiàn)著人生角色的轉(zhuǎn)換，但無論如何換都脫不開一個(gè)“茶”字。與茶的這種情緣讓他慶幸更讓他感動(dòng)，他說，“從踏入農(nóng)林大學(xué)讀茶專業(yè)開始，就注定自己此生離不開茶，也不愿離開，為這一葉綠色，我會(huì)窮其一生”。
|
